Продукти:
5 филии хляб
2 яйца
5 филета от свинско месо
5 слайса кашкавал
5 слайса шунка
2 праскови от компот
олио
1 с. л. краве масло
Приготвяне:
- Яйцата се разбиват с малко сол.
- Филийките се потапят в яйцето и се пържат в сгорещено олио.
- След това се отцеждат върху кухненска хартия от излишната мазнина.
- В друг тиган се загрява кравето масло с малко олио.
- Месото се поръсва с черен пипер, сол на вкус и се пържи от двете страни до златисто.
- В тава покрита с хартия за печене се нареждат изпържените филийки хляб.
- Върху всяка се слага филе, нарязана праскова, шунка и кашкавал.
- Пече се в силна фурна, докато кашкавала се разтопи.
Последвайте ни:
