Горещи новини

Рецепта за деня: Цяло пиле с ориз

| 9:22

Необходими продукти:

1 пиле
1 чаена чаша ориз
1 морков
1 глава лук
100 гр гъби
1/2 стрък праз
1 портокал за украса
олио
черен пипер
мащерка
пилешки бульон
чубрица
сол




Начин на приготвяне:

Леко сварете пилето и го поставете в огнеупорна тава. Нарежете моркова на кубчета, лука и праза на ситно, а гъбите на полукръгове. Изчистете ориза и го измийте точно преди да го сложите да се готви. В дълбок тиган запържете леко гъбите, след това добавете моркова, лука и праза. Нека леко да се позапържат всички зеленчуци. Накрая добавете и ориза и пържете докато стане прозрачен. Налейте 1-2 чаши от пилешкия бульон и оставете да заври. След като ориза се посвари, овкусете с подправките. С част от подправките овкусете и пилето отвън и отвътре. Добавете ориза в тавата налейте още от бульона и покрийте с фолио. Печете в умерена фурна до готовност. Накрая махнете фолиото и запечете само отгоре, за да се получи хрупкава златиста коричка. Нарежете портокала на кръгчета и украсете.

Източник: Готвим с любов

Последвайте ни:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Всички коментари, мнения и твърдения принадлежат на техните автори. Блогът не носи отговорност за преки или косвени вреди от тези коментари, мнения и твърдения.

error: Content is protected !!