Необходими продукти:
- пилешко месо – 700 г филе
- соев сос – 6 с.л.
- лимони – 4 с.л лимонов сок
- олио – 4 с.л.
- брашно – 1/2 ч.ч.
- яйца – 2 броя
- черен пипер – на вкус
- сол – на вкус
- галета – 100 г
- сусам – 100 г
- балсамов оцет – за аромат
Начин на приготвяне:
Смесете соевия сос, лимоновия сок, олиото, малко сол и черния пипер и мариновайте нарязаното на хапки пилешко за 1-2 часа.
След това сипете брашното при пилешкото и разбъркайте добре. Разбийте яйцата и сипете и тях при хапките. Объркайте добре и сгорещете мазнина за пържене.
Оваляйте всяка пилешка хапка в смес от галета и сусам и сложете да се пържат до равномерен златист загар. Напръскайте пилешките хапки с малко балсамов оцет и поднесете с гарнитура по желание.
Последвайте ни:
