Необходими Продукти
- кисело зеле – 1 бр. средно
- свинско месо – 600 г
- лук – 1 глава
- домати – 300 г
- ориз – 150 г
- черен пипер – 1 ч.л.
- червен пипер – 1 с.л.
- дафинов лист
Начин на приготвяне
Свинското месо нарязваме на кубчета и сваряваме. През това време си нарязваме киселото зеле и лука.
В тенджера си загряваме олио, задушаваме си нарязания лук, след това добавяме киселото зеле и готвим около 10 минути. Добавяме доматите и черния пипер.
Готвим още около 5-6 минути. Добавяме почистения и измит ориз.
В тава си сипваме продуктите, заедно със свареното месо и бульона, в който сме го варили. Поставяме дафинов лист и покриваме тавата с алуминиево фолио.
Готвим свинското с кисело зеле в предварително загрята фурна за около час. Отнемаме фолиото и запичаме за около 10 минути.
Последвайте ни:
