Диетологът, член на Националната асоциация на диетолозите и специалистите по хранене Наталия Круглова посочи, че хората, страдащи от високо кръвно налягане, трябва да ядат храни, богати на калий.
Калият се намира в зеленчуци, плодове, горски плодове, листни зеленчуци. Ако ядете 400-500 грама от тези храни на ден, това ще бъде превенция на хипертонията.
„Листните зеленчуци, плодовете, зеленчуците също са източник на антиоксиданти. Особено важно е да се обърне внимание на тъмнозелените зеленчуци и листните зеленчуци“, казва лекарят.
Храните, които са богати на омега-3, ще помогнат за стабилизиране на високото кръвно налягане.
„Това е сьомга, скумрия и други мазни риби. 200-300 грама на седмица са достатъчни и нуждата от омега-3 ще бъде задоволена“, отбеляза специалистът.
За пациентите с хипертония е също толкова важно да намалят приема на сол.
„Нормата за възрастен е 5-6 грама на ден. Това е солта, която човек добавя към ястията и получава с промишлени продукти. Това са колбаси, полуфабрикати, сирена, готови сосове, бързо хранене.“
Необходимо е също да се ограничат тлъстите меса, готовите храни и кремообразните сосове.
