Тиквените семки са не само вкусно допълнение към различни ястия, но и изключително ценен източник на хранителни вещества с доказани ползи за здравето.
При редовна консумация те могат да подпомогнат дейността на черния дроб и бъбреците, да подобрят храносмилането и дори да окажат антипаразитен ефект, благодарение на съдържанието на кукурбитацин.
Богати на цинк, магнезий, желязо и витамини от група B, тиквените семки имат благоприятно действие и върху сърдечно-съдовата система. Съдържащите се в тях мастни киселини спомагат за намаляване на холестерола и могат да редуцират риска от инфаркт и инсулт. Високото съдържание на антиоксиданти ги прави мощен защитник на клетките срещу оксидативен стрес.
Специалистите препоръчват умерена дневна доза от около 30 грама – една шепа, която лесно може да бъде добавена към салати, зърнени закуски или смутита. Със своя богат хранителен профил, тиквените семки заслужено се нареждат сред супер храните с многопосочен ефект върху здравето.
Последвайте ни:
