• 4 бр. чушки
• 100 г сирене
• брашно
• галета
• 3-4 бр. яйца
• магданоз
• черен пипер
• масло
• мазнина за пържене
Начин на приготвяне:
Чушките се опичат и обелват. Сиренето, маслото, подправките, магданозът, заедно с едно яйце се объркват.
Зеленчукът се пълни с готовата смес. Овалват се обилно с брашно и разбито яйце. Пържат се в сгорещено олио.
Последвайте ни:
