Необходими продукти:
4 бр. чушки
100 г сирене
брашно
галета
3-4 бр. яйца
магданоз
черен пипер
масло
мазнина за пържене
Начин на приготвяне:
Печените чушки си почистват от семки и люспи.
Сиренето, маслото, подправките, магданозът и едно яйце се объркват до еднородна смес.
Чушките се пълнят със сместа, овалват се първо в брашно, после в разбито яйце, в галета и се пържат в сгорeщена мазнина.
Последвайте ни:
