Необходими продукти
- 1 кг свинско месо
- 3 глави лук
- 1 глава чесън
- 2 бр. моркови
- 500 г гъби
- 300 г пресен колбас
- 500 г картофи
- 1 ч.л. чубрица
- 1 ч.л. червен пипер
- черен пипер
- магданоз
- сол на вкус
- 1 ч.ч. бяло вино
- 100 мл олио
Начин на приготвяне
Зеленчуците се нарязват и подправят. Месото се порцира и осолява. На дъното на гювече се редуват. Продуктите се заливат с виното и водата.
Пече се на 180С за около час.
Последвайте ни:
