Необходими продукти:
– брашно – 2.5 ч.ч.
– горчица – 1 ч.л. на прах
– масло – 1/2 ч.ч.
– кашкавал – 120 г.
– яйца – 1 бр.
– семена
Начин на приготвяне:
Към горчицата и маслото прибавяме пресятото брашно. Добавяме настъргания кашкавал и замесваме твърдо тесто.
Разточваме кора с дебелина 1-1,5 см. С помощта на чаша изрязваме формички с диаметър 6-10 см. С помощта на готварска четчица нанасяме жълтъкът на едно яйце и няколко щипки семена.
Печем в загрята фурна до 180-200 С до зачервяване.
Последвайте ни:
