Горещи новини

Рецепта за деня: Телешко с червени домати

| 9:49

Необходими продукти:

500 г телешко от бута, 1 кафена чашка олио, около 1 кг червени, добре узрели домати, няколко пиперки, 1-2 глави лук, 2-3 скилидки чесън, 1 супена лъжица брашно, 1 чаена чаша бяло вино, сол и черен пипер.



Начин на приготвяне:

Сгорещяваме мазнината на дъното на тенджерата и в нея запържваме нарязаното на порции месо. Добавяме нарязания на филийки лук и разбъркваме. Когато лукът стане златист, прибавяме виното, чесъна и 1 чаена чаша вода. Разбъркваме добре.

Обелваме доматите и ги нарязваме едро. Пускаме ги в тенджерата. Чушките почистваме от семките и нарязваме на парчета. Прибавяме към ястието. Посоляваме на вкус и поръс­ваме с черен пипер. Затваряме тенджерата и варим 20 минути след завъртането на вентила.

Източник: Готвим с любов

Последвайте ни:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Всички коментари, мнения и твърдения принадлежат на техните автори. Блогът не носи отговорност за преки или косвени вреди от тези коментари, мнения и твърдения.
error: Content is protected !!