Необходими продукти
- 1 кг домати
- 1 глава лук
- 1 стрък целина или 1 с.л. сушена целина
- 2 скилидки чесън
- 30 мл зехтин
- 500 мл пилешки бульон
- 100 г паста (буквички, мидички или други фигурки)
- 3 ч.л. захар
- сол, черен пипер и кориандър на вкус
- магданоз
Начин на приготвяне
В тенджера със зехтин се слагат доматите, лука, чесъна и целината, захарта. Вари се 30-40 мин. Прибавя се пилешки бульон и оставяме да ври за 15-20 минути. Слага се и пастата, за да поври 8-10 мин. След което се подправя на вкус!
Последвайте ни:
