Тази салата е идеално допълнение за всеки, който търси балансирани и здравословни храни за неговата трапеза.
Необходими продукти:
½ глава лук
1 дафинов лист
1 пръчка целина
10 стръка магданоз
1 картоф
2 скилидки чесън
2 пилешки гърди
1 опаковка моркови
½ супена лъжица майонеза
1 ч. л. горчица
Черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
- Вземете предварително обелените моркови и картофи и ги сварете в тенджера с достатъчно подсолена вода. Изкарайте морковите след 8 минути. Картофите трябва да останат между 20 и 25 минути. Проверете преди това с вилица сърцевината им за всеки случай с вилица.
- След това пилешките гърди в друга тенджера с вода и добавете нарязаните на ситно скилидки лук и чесън. Добавете дафиновия лист и малко сол на вкус. Гответе на слаб огън докато кипне. Намалете котлона и оставете гърдите за още 15 минути.
- След като картофите и моркови са готови, ги нарежете заедно с пилешкото на ситно.
- Накрая сложете всички съставки в отделна купа и добавете майонезата и горчицата. След това разбъркайте всичко добре.
Последвайте ни:
