Необходими продукти
- 1 шаран
- 100 г гъби
- 100 г бекон
- 100 г кашкавал
- 1 глава лук
- 1 бр. лимон
- 1 ч.ч. бяло вино
- сол
- 2-3 щипки магданоз
Начин на приготвяне
Шаранът се почиства. Лукът се нарязва на ситно и се запържва с гъбите и бекона. Когато плънката е охладена се добавя кашкавал и магданоз, и се разбърква.
Шаранът се пълни. Поставя се в по-дълбока тава, върху него се нарежда лимона и се залива с вино.
Пече се за 30 минути на 200С градуса.
Последвайте ни:
