Горещи новини

Рецепта за деня: Пухкав омлет с кашкавал и зелен лук

-9:20-Razloginfo.com

Необходими продукти:

10 яйца
160 г кашкавал
1 връзка пресен лук
60 г краве масло
60 мл прясно мляко
1 щипка сол
3-4 стръка магданоз



Начин на приготвяне:

Почистваме, измиваме и нарязваме на дребно пресния лук, и го задушаваме в част от мазнината, до полуомекване.
Отделно счупваме яйцата (предварително добре измити в хладка вода или сапун) и ги разбъркваме леко с прясното мляко. Към тях прибавяме ситно нарязания магданоз и нарязания на парченца кашкавал. Към тази смес прибавяме леко охладеният полузадушен пресен лук.
Объркваме добре всичко и го изсипваме в сгорещен, с останалата мазнина тиган.
Сместа пържим от двете страни до готовност.
Омлетът поднасяме топъл.

Източник: epicenter.bg

Последвайте ни:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Всички коментари, мнения и твърдения принадлежат на техните автори. Блогът не носи отговорност за преки или косвени вреди от тези коментари, мнения и твърдения.

error: Content is protected !!