Горещи новини

Рецепта за деня: Пухкави картофени кюфтета

| 9:22
Необходими продукти:
1 кг картофи
200 г сирене
2 стръка зелен лук
4-5 стръка магданоз
2-3 с.л. цедено кисело мляко
чубрица, сол, бял пипер
2-3 бр. яйца
галета
олио за пържене
Начин на приготвяне:



Картофите се сваряват и обелват. Още топли се настъргват на ренде. Сиренето също.
Всичко се смесва. Към получената смес се прибавят цеденото мляко, нарязаните на ситно магданоз и пера лук, подправките. Отново се разбърква добре. Оставя се да престои един час.
Яйцата се разбиват. От сместа се оформят кюфтета, които се потапят в яйце, овалват се в галета и пак в яйце.
Кюфтетата се пържат до златисто в тиган със сгорещено олио, след което се отцеждат върху хартия.
Последвайте ни:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Всички коментари, мнения и твърдения принадлежат на техните автори. Блогът не носи отговорност за преки или косвени вреди от тези коментари, мнения и твърдения.
error: Content is protected !!