Необходими продукти:

300-400 гр. картофи

1-2 моркова

200 гр. гъби

2-3 тиквички

2 яйца

200 гр. кашкавал

розмарин

кориандър

черен пипер

сол



Начин на приготвяне:

Зеленчуците се измиват обелват и нарязват на колелца. Гъбите се разрязват на половини. Подправят се и се редят на слоеве в продълговата тавичка.

Запичат се на 200 гр. за 30 минути. След което се прибавят разбитите яйца и настъргания кашкавал и се допича до получаване на кафеникав загар.

Източник: epicenter.bg