Необходими продукти:
500 г кайма
1 ч.ч. грах
1 ч.ч. кисели краставички
2 бр. сварени яйца
2 бр. сварени моркови
2 бр. кренвирши
2-3 бр. сварени картофи
3-4 с.л. нарязани домати
галета
черен пипер
чубрица
риган
олио
зелена салата
Начин на приготвяне:
Каймата се омесва с подправките, грах, ситно нарязаните кисели краставички и яйца. Прибавят се нарязаните на колелца моркови и кренвирши. Доматите и картофите се нарязват на кубчета. Разбърква се добре.
Сместа се изсипва в намазнена форма за кекс с дупка, като отгоре се поръсва с галета. Пече се в умерена фурна.
След като е готов венеца се обръща в чиния. В дупката се слага нарязаната на тънки ивици зелена салата.
Последвайте ни:
