Необходими продукти
1 кг тиквички
За плънката
300 г сирене „Фета“
200 г заквасена сметана
1 връзка копър
черен пипер
сол
За маринатата
5 с.л. зехтин
4 скилидки чесън
1 с.л. риган
сол
Начин на приготвяне
1. Тиквичките се измиват и се нарязват на тънки филийки по дължина.
2. Намазват се с марината от разбития зехтин, пресован чесън, сушен риган и сол.
3. Пекат се на грил от двете страни до готовност.
4. Всяка филийка се навива на ролце, в което с малкa лъжичка се поставя плънка от разбитото сирене „Фета“, заквасена сметана, ситно нарязан копър, черен пипер и сол. Предястието се сервира в плато и е вкусно както топло, така и охладено.
Последвайте ни:
