Необходими продукти
- 1 голямо пиле – над 1.5 кг
- 1 много малка глава кромид лук
- 1 с.л. ориз
- 3-4 бр. гъби
- 100 г пушено филе
- 1 ч.л. черен пипер
- 1 с.л. стафиди
- 1/2 кубче пилешко бульон
- 2-3 с.л. олио
- прозрачен плик за печене
Начин на приготвяне
Лукът, гъбите и филето се запържват. Добавя се оризът, бульонът и стафидите, заедно с малко водичка. Плънката е готова. С нея се пълни пилето и се зашива.
Пече се в умерена фурна до зачервяване.
Последвайте ни:
