Необходими продукти
- 1 бр. пиле
- 125 г масло
- 2 с.л. брашно
- 500 г сварени и обелени кестени
- 2 дафинови листа
- 2 ч.л. захар
- сол
Начин на приготвяне
Пилето се изчиства и измива. Нарязва се на порции, които се запържват, докато се зачервят. Добавя се брашното. Налива се гореща вода.
След като заври се посолява, добавят се дафиновите листа, захарта и кестените. Оставя се на тих огън.
След като сосът остане почти на масло, значи ястието е готово и може да се сервира.
Последвайте ни:
