Необходими продукти:

пилешки дробчета – 400 гр.

ориз – 1 ч.ч.

гъби – 250 г пресни

зелен лук – 2 – 3 стръка

яйца – 2 бр.

прясно мляко – 1 к.ч.

джоджен – 1 к.л

черен пипер – щипка

червен пипер – 1 к.л.

олио – 6 с.л.

сол на вкус



Начин на приготвяне:

Нарежете дробчетата на по-малки парченца както и лука на ситно.

Гъбите нарежете на ивици и заедно ги сложете в тава с олиото. Запържете, след което добавете измития ориз.

Налейте 3 ч.ч вода и подправките, хубаво разбъркайте и сложете да се пекат във фурната.

След като оризът е готов, извадете и изсипете разбитите яйца със прясното мляко.

Върнете дробчетата с ориз във фурната за запичане.

Източник: fakti.bg