Необходими продукти:
- 200 г извара
- • 2 с.л. заквасена сметана
- • 2 с.л. кисело мляко
- • 2 бр. твърдо сварени жълтъци
- • 2 с.л. зехтин
- • 3 пресовани скилидки чесън
- • 1 ч.л. лют червен пипер
- • сол, черен пипер
Начин на приготвяне:
В подходяща дълбока купа се смесват всички продукти. С преса за картофи се смачква много добре, разбърква се и отново се намачква до хомогенна смес. Може да бъде сервирана върху препечен хляб.
Към салатата може да се добавят свежи подправки, печени чушки или зелен лук.
Последвайте ни:
