Снимката е илюстративна
Ще са ви необходими следните продукти:

• Всяко месо (пилешко, свинско, говеждо). Количеството зависи от обема, който ще готвите. Вземете например около половин килограм.
• Гъби (можете да вземете консервирани или замразени) – 350-400 грама.
• Картофи – 5-6 големи.
• Лук – 1-2 броя.
• Сол, подправки, дафинов лист – на вкус.
• Вода.
• Заквасена сметана или майонеза – половин чаша.

Начин на приготвяне:

• Месото се изплаква добре и се нарязва на малки парченца.
• Взимаме тигана, изсипваме слънчогледовото масло.
• Запържете парчетата месо.
• Лукът се обелва и нарязва.
• Сложете го в тигана и запържете с месо.
• Почистваме картофите, нареждаме ги на кубчета или кубчета.
• Пригответе гъбите. Ако се вземат консервирани гъби, те просто трябва да се изпържи. Пресни гъби първо трябва да се варят в подсолена вода.
• Ястията, в които ще готвим печени, са намазани с масло.
• Слагаме месо, картофи, лук, гъби и добавяме подправки и сол.
• Налейте вода, добавете заквасена сметана или майонеза.
• Почистваме във фурната или включваме бавното готвене в режим „Гасене“.
• Ястието ще бъде готово за около 45-55 минути.

Източник: Готвим с любов

Последвайте ни: