Необходими продукти

1 г чили

20 мл. вино за готвене

2 бр. кралски скариди

3 г сол

80 г доматен сос

100 г чери домати



10 г магданоз

20 г зехтин

7 г чесън

6 г лук

120 г тесто за паста

90 г морски дарове

Тесто за паста

1 щипка сол

1 яйце

100 г брашно

Начин на приготвяне

За тестото за паста

Прибавяме яйцата към брашното, добавяме щипка сол и омесваме добре.

Оставяме сместа в хладилник за около 20 минути. След това формуваме.

За соса

В нагорещен тиган запържваме в зехтин лука и чесъна до златисто.

Прибавяме морските дарове, виното, чери доматите и доматения сос.

Отделно сваряваме пастата за около 2 минути.

Прибавяме я към соса, разбъркваме и я сервираме, поръсена с магданоз и малко зехтин.

Източник: epicenter.bg