Продукти:
печурки
пушена сьомга
крема сирене
брашно
яйце
галета
Приготвяне:
- Гъбите се почистват, измиват и пънчетата им се отстраняват.
- Сьомгата се нарязва на ситно, смесва се с крема сиренето и с получената смес се пълнят гъбите.
- Всяка гъба се овалва в двойна панировка от брашно, яйце и галета.
- Пържат се в сгорещено олио до златисто и се поднасят със свежа салата.
Последвайте ни:
