
Снимката е илюстративна
Необходими Продукти
- кайма – 350 грама
- яйца – 2 броя
- тиквички – 2 килограма
- домати – 1 брой
- лук – 2 глави
- кисело мляко – 1 брой
- брашно – 3 – 4 ч.л.
- чубрица
- черен пипер
- олио
- сол
Начин на приготвяне
Нарежете една от главите лук и тиквичките.
Сипете олио в тенджера и ги запържете. Прибавете наситнения домат и сипете малко вода. Посолете и продължете да задушавате зеленчуците.
Прехвърлете ги в намазнена тава.
С другата глава лук запържете каймата. Налейте чашка вода и овкусете с черен пипер и чубрица.
Сипете запържената кайма върху тиквичките и запечете за 30-тина минути в умерено загрята фурна.
Разбийте яйцата заедно с млякото и брашно. Залейте мусаката и печете още около 10-15 минути.
Мусаката с тиквички и кайма е готова.
Последвайте ни:
1 Comments