Необходими продукти
- 3 шепи лапад или коприва, спанак, лобода
- 1 връзка пресен лук
- 2 ч.ч. къси макарони
- 5 с.л. олио
- 50 г масло
- 100 г сирене
- 2 бр. яйца
- 2 с.л. брашно
- 1 и 1/2 ч.ч. прясно мляко
- сол
- черен пипер
Начин на приготвяне
Макароните се сваряват до готовност. Копривата се запържва с лука, брашното и сиренето.
В тавичка се редуват макароните и сместа. Залива се с масло и яйце и се запича за 10-15 минути, преди да се полее с второто разбито яйце. Ястието се допича.
Последвайте ни:
