Необходими продукти
- 1 кг картофи
- по 1 бр. червена, зелена и жълта чушки
- мазнина по избор
- сол
- 1 бр. яйце
- 100 г солено бяло сирене
Начин на приготвяне
Картофите се обелват, измиват, подсушават и нарязват на шайби. В тавичка с мазнина се редят, посоляват се и се пекат на 200 C.
През това време се приготвя пълнежа: чушките се измиват, почистват и назряват на ситно, задушават се в мазнина. Към тях се добавя разбърканото с надробено на ситно сирене. Разбърква се сместа и се разпределя върху картофите, запичат се.
Последвайте ни:
