Необходими продукти:
- 250 г кори за лазаня
- 600 г пилешко филе
- 2-3 тиквички
- 120 г сирене моцарела или прясно краве сирене
- 3 с.л. сирене маскарпоне или заквасена сметана
- 50 мл готварска сметана или прясно мляко
- 150 г кашкавал
- 150 мл вода
- 1 ч.л. царевично нишесте
- сол и черен пипер
- 50 г пушено топено сирене
Начин на приготвяне:
Пилешкото филе се нарязва на ситно и леко се запържва. В купа се разбъркват маскарпонето, сметаната, настърганите тиквички, царевичното нишесте, водата, солта, пипера и пилешкото филе. Разбърква се добре.
Моцарелата се накъсва на ситно и се разбърква с настъргания кашкавал и топеното сирене.
В правоъгълна тава се подреждат един ред кори след това плънка и така до изчерпване на продуктите. Като в средата се поръсва част от кашкавалената смес. Останалата част от кашкавалената смес се поръсва върху лазанята.
Пече се в загрята на 180С фурна около 40 минути.
Последвайте ни:
