Горещи новини

Рецепта за деня: Кюфтета от варена леща

-9:20-Razloginfo.com

Продукти:

250 г. сварена леща
1 гл. лук
3 ск. чесън
1 чушка
1 морков
2 с. л. брашно
2 с. л. галета
1 ч. л. естрагон
1 к. л. чубрица
1 к. л. кимион
1 ч. л. сусамово олио
1 ч. л. тъмен соев сос
сол
галета за овалване



Приготвяне:

  • В малко мазнина се задушават нарязаните на ситно лук, чесън, чушка и настърганият морков.
  • Лещата се пасира, към нея се добавят задушените зеленчуци и останалите продукти.
  • Разбърква се добре и се оставя да престои 30 минути в хладилник, за да се попие излишната течност.
  • От сместа се оформят кюфтета овалват се в галета и се пържат в сгорещено олио до златисто.

Източник: Кулинарна палитра

Последвайте ни:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Всички коментари, мнения и твърдения принадлежат на техните автори. Блогът не носи отговорност за преки или косвени вреди от тези коментари, мнения и твърдения.

error: Content is protected !!