Горещи новини

Рецепта за деня: Картофи таралежки

| 10:34

Необходими продукти:

4-5 средно големи картофа
Кашкавал или пармезан
Магданоз
Зехтин или олио
две скилидки чесън



Начин на приготвяне:

Картофите се измиват много добре, след което се сваряват цели.

В тава се загрява мазнината – зехтин или олио и се запържват скилидките чесън

Сварените вече картофи се нарязват на лентички, като за да се получи ефектът на таралежчето, се поставя основа, например две дървени пръчици, и се реже докато се достигне до 90 % от широчината на картофа. От снимките можете да се ориентирате.

Поставят се, нарязани на лентички, картофите в тава. Посипват се със запържената мазнина и се пекат. Около 25 минути. Важно е да наблюдавате картофите, докато не се получи кафява коричка.

Минути преди да бъдат изпечени се вадят и се поръсва в процепите кашкавал или пармезан.

Източник: Готвим с любов

Последвайте ни:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Всички коментари, мнения и твърдения принадлежат на техните автори. Блогът не носи отговорност за преки или косвени вреди от тези коментари, мнения и твърдения.
error: Content is protected !!