Горещи новини

Рецепта за деня: Картофена яхния с грах и варени яйца

-9:20-Razloginfo.com

Продукти:

500 г. картофи
100 г. грах
1/2 гл. лук
2 ск. чесън
3 сварени яйца
100 мл. бяло вино
зеленчуков бульон
зехтин
копър
магданоз



Приготвяне:

  • В сгорещена мазнина се запържват нарязаните на ситно чесън и лук, докато придобият златист цвят.
  • Добавя се виното и се вари, докато алкохола се изпари.
  • Прибавят се нарязаните картофи, граха и зеленчуков бульон, колкото да покрие продуктите.
  • Яхнията се оставя да къкри на тих огън до готовност.
  • Малко преди да се свали от огъня се добавят нарязаните яйца и наситнените копър и магданоз.

Източник: Кулинарна палитра

Последвайте ни:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Всички коментари, мнения и твърдения принадлежат на техните автори. Блогът не носи отговорност за преки или косвени вреди от тези коментари, мнения и твърдения.

error: Content is protected !!