Горещи новини

Рецепта за деня: Заек с бяло вино на фурна

| 10:17

Необходими продукти:

1 заек, 1 глава лук, 1 морков, 5-6 картофа, 250гр. масло , 150 мл.олио , 250мл. бяло вино , вода , 1 глава чесън, 1 домат , червен пипер , сол



Начин на приготвяне:

Заекът се нарязва. Лукът се нарязва на полумесеци, а морковът на кръгчета. Картофите се обелват и се нарязват на едри кубчета. Месото се запържва в масло. След това се запържват лукът, морковите, чесънът, картофите. Изсипват се при месото във виенска тенджера. След това в тигана се сипва виното да се стопли, изсипва се, и след това се сипват и 2 чаши вода, също да се стоплят, и се изсипват при останалата част. Поръсва се със сол и червен пипер и отгоре се слага доматът, нарязан на ситно. Цялата смес се разбърква хубаво. Слага се да се пече в умерено загрята фурна на 180 градуса.

Източник: standartnews.com

Последвайте ни:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Всички коментари, мнения и твърдения принадлежат на техните автори. Блогът не носи отговорност за преки или косвени вреди от тези коментари, мнения и твърдения.
error: Content is protected !!