Горещи новини

Рецепта за деня: Вкусна и лесна салата от нахут и патладжан

| 9:22

Необходими продукти

1 патладжан

червен пипер на вкус

оцет на вкус

1 глава лук или див лук

1 скилидка чесън

нарязани черни маслини

1 контейнер сварен нахут

сол

босилек

масло


Начин на приготвяне

Първо измийте добре нахута и го оставете във вода.

След това задушете патладжана и чушките. Специално за патладжаните трябва да ги посолите и да ги оставите да се отцедят добре. По този начин ще премахнете част от горчивия вкус, който имат, когато са сурови.

След това смесете оцета и босилека в малка купа, като ги разбиете добре.

В тиган запържете всички съставки за кратко, с изключение на нахута.

След като съставките леко покафенеят, извадете ги от тигана и ги оставете да изстинат. Можете да ядете тази салата студена или топла, така че зависи от вашия вкус кога ще бъде готова за следващата стъпка.

След като изстине, добавете нахута. След това добавете дресинга, който сте направили и разбъркайте всичко много добре.

Последвайте ни:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Всички коментари, мнения и твърдения принадлежат на техните автори. Блогът не носи отговорност за преки или косвени вреди от тези коментари, мнения и твърдения.

error: Content is protected !!