Горещи новини

Рецепта за деня: Вегетарианска мусака с киселец и гъби

| 9:22

Необходими продукти:
зелен лук – 1 връзка
ориз – 1.5 ч.ч.
киселец – 500 грама (и лобода)
гъби – 300 грама
олио – 1/2 ч.ч.
сол



За заливката
кисело мляко – 1 кофичка (400 г)
яйца – 3 броя
брашно – 1 с.л.
черен пипер
сода бикарбонат – 1 щ.

Начин на приготвяне:
Почистете зеленчуците и ги нарежете.

Загрейте олиото в тава във фурната. Сипете зеленчуците и ги задушете за кратко.

Извадете тавата и прибавете измития ориз. Гответе 5 минути, като разбъркате няколко пъти.

Посолете и сипете 3 чаши топла вода. Задушавайте до изпаряване на течността.

Междувременно пригответе заливката. Разбийте яйцата и ги смесете с брашното, содата и киселото мляко.

Допечете мусаката до готовност.

Източник: epicenter.bg

Последвайте ни:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Всички коментари, мнения и твърдения принадлежат на техните автори. Блогът не носи отговорност за преки или косвени вреди от тези коментари, мнения и твърдения.

error: Content is protected !!