Необходими продукти:
• 1 ч.ч. булгур
• 400 г пилешки гърди
• 1/4 глава червен лук
• 150-200 г спанак
• царевица
• 3-4 капки табаско
• 50 г кашкавал
• сол
Начин на приготвяне:
Спанакът се измива, почиства се от дръжките и се слага за 3-4 минути на котлона във вряща вода.
Пилешкото се измива, сварява и след това нарязва на хапки. Лукът се нарязва на ситно.
В сгорещено олио слагаме лука, след 1 минута и измития булгур. След това се добавят 3 ч.ч. вода, солта и спанака. Всичко се слага в тавичка, добавяме царевицата, табаското и печем на 200С градуса в предварително загрята фурна.
Малко преди да извадим ястието се добавя кашкавалът и се пече на горен реотан, докато се зачерви.
Последвайте ни:
