Необходими продукти:
2 глави лук
1 стъбло целина,
2 червени чушки,
1 морков
1 чаена лъжичка сол,
2 скилидки чесън
1 чаена лъжичка лют червен пипер
1 щипка канела
6 чери домати
400 грама червен боб от консерва
400 грама консервирани домати
половин чаша сварена леща
магданоз
зехтин
Начин на приготвяне:
Лукът се нарязва на ситно, както и чесънът, морковът, чушките и целината. В дълбок тиган задушете зеленчуците в зехтин за седем минути.
Отцеденият от течността фасул се добавя в тигана заедно с консервираните домати и сварената леща. Добавят се подправките и се готви още седем минути.
В тигана се добавят чери домати, добавя се още сол и черен пипер при необходимост. Добавя се магданозът и ястието се сваля от огъня.
Последвайте ни:
