Необходими продукти:
250 г. обелени бадеми
250 г. захар
2 белтъка
захаросани череши
пудра захар
Начин на приготвяне:
- Бадемите и захарта се смилат в блендер, докато станат на брашно.
- Към тях се добавят белтъците и се разбива още няколко секунди, докато се получи меко лепнещо тесто.
- От получената смес се оформят топчета с големината на орех.
- Овалват се в пудра захар и се нареждат в тава покрита с хартия за печене.
- Върху всяко топче се слага череша и се оставят за 30 минути в хладилник.
- След това се пекат в предварително загряна на 180°С фурна около 12- 15 минути.
Последвайте ни:
