Необходими продукти:
- 2 ч.ч. брашно
- 3 ч.л. бакпулвер
- 2 с.л. пудра захар
- 1 и 1/2 ч.ч. прясно мляко
- 2 бр. яйца
- 60 г масло
- масло
Начин на приготвяне:
Брашното се смесва с бакпулвера. Сместа от яйца, захар и масло се прибавя към сухите продукти. Прави се хомогенна смес и се оставя да престои около 15 минути.
Загрява се тиган, намазва се с масло и се изсипва около 1/3 ч.ч. от палачинковата смес. С лъжица се разпределя на кръг с диаметър около 12 см. Пече се до златисто.
Последвайте ни:
