Необходими продукти

• 1 кг агнешко месо
• 3 стръка зелен лук
• 5 с.л. олио
• 2 ч.л. червен пипер
• 2 ч.л. черен пипер
• 1 с.л. сол

Начин на приготвяне

Месото се порцира. Подправя се. Нарежда се в тавичка и се покрива с лука. Долива се вода.

Пече се на умерена фурна 2-3 часа.