Необходими продукти:
1–2 връзки лапад
1/2 ч.ч. ориз
1/2 ч.ч. булгур
1 глава лук
1 морков
4–5 стръка копър
червен пипер
сол и черен пипер



Начин на приготвяне:

Избират се големи листа лапад, които се измиват и внимателно се премахва дебелата жилка по средата.

За плънката се задушават нарязаният на ситно лук и настърганият морков. Прибавят се оризът и булгурът и се запържват. Слагат се подправките, разбърква се и се наливат 2 ч.ч. вода. Оставя се на слаб огън да набъбнат оризът и булгурът.

С листата лапад и плънката се завиват сарми и се слагат в тавичка. Заливат се с 1-1,5 ч.ч. вода. Тавата се слага във фурната на 180 градуса и сармите се пекат до готовност.

Източник: epicenter.bg