Горещи новини

Кюфтета от тиквички и лук

| 9:16

Необходими Продукти

  • тиквички – 3 броя, около 900 г
  • лук – 3 глави
  • яйца – 3 броя
  • бадемово брашно – 100 г
  • кашкавал – 200 г
  • копър – 1/2 връзка
  • чесън на прах
  • сол



Начин на приготвяне

Тиквичките и лукът се настъргват на едро ренде, посоляват се и се оставят да изтече излишния сок за около 1-2 часа. След като зеленчуците се отцедят от излишната вода, веднага се поставят в купа.

Добавят се яйцата, предварително настърганият кашкавал и бадемовото брашно. Всичко се разбърква добре. Подправя се със сол и чесън на прах.

Копърът се нарязва на ситно и се прибавя към сместа. С лъжица се загребва част и се поставя в тава, предварително застлана с хартия за печене.

Оформят се зеленчукови кюфтета на разстояние едно от друго.

Фурната се загрява предварително до 180 градуса.

Кюфтетата от тиквички се пекат за около 25-30 минути.

Източник: recepti.gotvach.bg

Последвайте ни:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Всички коментари, мнения и твърдения принадлежат на техните автори. Блогът не носи отговорност за преки или косвени вреди от тези коментари, мнения и твърдения.

error: Content is protected !!