Лоши новини – цените на сладоледа растат по целия свят.
„Първо цената на кокосовото масло скочи до рекордни нива; след това същото се случи с кафето и шоколада. Сега, с настъпването на лятото, сме изправени пред рязко поскъпване на сладоледа.Това се дължи главно на нарастващата цена на кокосовото масло, ключовата съставка в промишленото производство на сладолед.
Най-лошото от всичко е, че цените вероятно ще се покачат още повече, тъй като търсенето надвишава предлагането, което прави едно от любимите ни лакомства още по-скъпо. Накратко, по-малко кокосови орехи означава по-малко масло за извличане от изсушената или прясна плът на плода.
Работата е там, че неблагоприятните климатични условия доведоха до намаляване на производството на кокос в Югоизточна Азия. В същото време се появиха няколко нови източника на потребление, всички те оказаха негативно влияние върху цените на пазара.
Последвайте ни:
